BOOK

8月30日(木)発売の『男の隠れ家』別冊ムック『医師が勧めるカラダが喜ぶ正しい食べ方』に、コラム『奄美群島の健やかな食と暮らし』(カラー6P)が掲載。

「亜熱帯気候を活かした発酵食」「身近な海山の幸を楽しむ」「もてなし、よく笑い、歌い踊る!」「島々の長寿食材」など、奄美群島に息づく健康長寿の知恵を統計データも交えながらご紹介しています。ぜひご一読ください。

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【書籍概要】

『医師が勧めるカラダが喜ぶ正しい食べ方』

定価:税込950円

仕様:128Pフルカラー

発行日:2018年8月30日発売

発行所:株式会社三栄書房

販売:全国書店

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離島経済新聞社が誇るふたりの呑んべえが、奄美群島(あまみぐんとう|鹿児島県)の5島と、全国で奄美群島だけで製造されている唯一無二の焼酎「奄美黒糖焼酎」の蔵をめぐり、綴ったエッセイ本です。

離島経済新聞の「くじら」こと鯨本あつこ統括編集長と「くっかる」こと島酒担当記者の石原みどりが、黒糖焼酎蔵のある奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島の5つの島をめぐるなかで感じた、島の魅力と黒糖焼酎の魅力、豆知識をのんびりたっぷり収録。これまで奄美群島で出会ってきた島の皆さん、酒蔵の皆さんにもたっぷりとご登場いただきました。

【書籍概要】

『くじらとくっかるの島めぐり あまみの甘み あまみの香り 

〜奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島と黒糖焼酎をつくる全25蔵の話〜』

著者:鯨本あつこ、石原みどり

絵:鯨本あつこ

編集:離島経済新聞社

デザイン:装丁 岡崎智弘、西本瑶(SWIMMING)/本文 officeのんのか

定価:1,400円(税別)

仕様:四六判 294P

発行日:2016年8月25日

発行所:株式会社西日本出版社

販売:全国の書店、酒販店など


【書籍の販売に関するお問い合わせ】

西日本出版社注文センター 営業担当 山本

tel:06-6338-3078 fax:06-6310-7057 E-mail:jimotonohon★nifty.com

※★を@に変えてメールをお送りください


【関連サイト】

西日本出版社『あまみの甘み あまみの香り』紹介ページ